Merve Tanrıverdi
Ton balıklı yeşil salata tarifi hakkında pek çok tarif bulunmaktadır. Bu salata hem sağlık açısından çok yararlı hem de lezzet açısından çok güzel!
Ton balıklı yeşil salata tarifi hakkında pek çok tarif bulunmaktadır. Bu salata hem sağlık açısından çok yararlı hem de lezzet açısından diğer yeşil salatalara göre çok daha güzeldir, hazırlanışının çok pratik olması da bir başka avantajıdır. Ton balıklı yeşil salata yaparken hangi tarifi kullanırsanız kullanın dikkat edilmesi gereken öncelikle aldığınız ton balığının son tüketim tarihini mutlaka kontrol etmektir. Bir sonraki en önemli aşama ise salataya koyacağınız malzemelerin taze ve iyi bir şekilde yıkanması olacaktır. Salatanızı hazırlarken yeşillikleri sirkeli suda bekleterek temizlemeyi sakın ihmal etmeyin, tavsiyemiz mevsim yeşilliklerini kullanmanızdan yana olsa da bunun seçimi size kalmış bir durum.
Ton balıklı yeşil salata tarifi için önerebileceğimiz ilk tarif şu şekildedir;
Ton Balıklı Yeşil Salata Tarifi Malzemeler:
- 200 gram ton balığı
- 1 adet küçük boy marul/kıvırcık/iceberg
- 3 adet çeri domates
- Konserve mısır
- 1 adet salatalık
- 1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)
- Közlenmiş kırmızı biber
- Siyah zeytin
- Maydanoz
- Yeşil nane
Ton Balıklı Yeşil Salata Tarifi Sosu İçin:
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Tuz
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- 1 diş sarımsak
Ton balıklı yeşil salatanızı hazırlarken öncelikle malzemelerinizi iyice yıkadığınızdan emin olun. Ardından geniş bir kasenin içine icebergleri genişçe yayın, domates, salatalık ve soğanları iri iri doğrayın isterseniz soğanları halka halka da doğrayabilirsiniz. Doğradığınız bu malzemeleri iceberglerin üzerine yerleştirin. Közlenmiş biberleri de jülyen şeklinden biraz daha kısa olacak şekilde doğrayın, maydanoz ve yeşil naneleri büyük parçalar halinde bıraktıktan sonra siyah zeytinleri halka halka kesin, ardından mısır ve ton balıklarını ekleyin.
Sosu içinse; geniş bir kase alıp içerisine zeytin yağı, tuz, limon suyu, sarımsak ve fesleğeni birbirinin içine geçene kadar güzelce karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanıza döktükten sonra dilerseniz, hazırlanan kase içinde servis edebileceğiniz gibi dilerseniz küçük kaselere bölerek porsiyonlar halinde de servis edebilirsiniz. Ton balıklı yeşil salata tarifinde kendinize göre bir takım değişiklikler yapabilirsiniz, örneğin kuru soğan yerine yeşil soğan kullanabilir, domates ve salatalık kullanmadan tam anlamıyla ton balıklı yeşil salata elde edebilirsiniz. Bunun yanı sıra servis esnasında salatanızın üzerine hafifçe mayonez gezdirerek daha farklı bir lezzete ulaşabilmeniz de mümkün.